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2010年04月07日

白金豚みぞれしゃぶしゃぶ

白金豚みぞれしゃぶしゃぶ

土曜日は
お引っ越しのお祝いを兼ねて
大名「はながき」さんで夕食でしたface15




今回は「はながき」さんオリジナルの
白金豚みぞれしゃぶしゃぶ
どうです?
たっぷりの大根おろし!
お野菜もたっぷり入った鍋が
ぐつぐつ煮えたってきたら
岩手県のブランドポーク
「白金豚(はっきんとん)」をしゃぶしゃぶface02
白金豚みぞれしゃぶしゃぶ




野菜もお肉もとても
美味しくいただけます
お家料理でも作ってみたいけど・・・
この大根おろしの量は半端じゃありません
腕が疲れるから
だれか手伝ってくれる人が
いないと絶対できません!!



白金豚を食べ終わったら
今度は特製ミンチを投入 face02
これが又 柔らかくてとっても
美味しい!!!
白金豚みぞれしゃぶしゃぶ




そして 最後の締めはお雑炊です
野菜やお肉からたっぷりうま味が
でた出汁のアクや残り野菜を
きれいに取り除いてから
もう一度大根おろしを加えて
ごはんと溶き卵 icon105





どれもこれも美味しくって
大満足のお祝い会となりました






「大名なう~hanabusaバージョン」その5でした
その1 待ち時間在りでも食べたい「もつ鍋 紅月」さん
その2 幻の鶏「天草大王」の水炊き「はながき」さん
その3 懐かしい味「青木堂」さん
その4 おしゃれなダイニングバーargent





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「はながき」
〒810-0041
福岡県福岡市中央区大名1-8-34 アートケイズ5F
TEL 092-732-7321
営業時間
火~土 18:00~02:00(L.O.01:30) 
日・祝 18:00~24:00(L.O.23:30)




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この記事へのコメント
牛より 豚が好きな私にとって
たまらないブログでした
Posted by ケセラ ケセラ  at 2010年04月07日 20:09
美味しそうですねー、以前に自宅で「大根おろししゃぶしゃぶ」をやってみようとしたんですが、腕が疲れてしまい、大根おろしのお姿が少ないものになりました。やはりプロがいいです。
Posted by みやちゃんみやちゃん at 2010年04月07日 20:51
大根おろし凄い量ですね!!
お肉もとても美味しそうです♪☆
Posted by woltan at 2010年04月08日 05:32
昨日、出勤前にテレビ見ていたら
ドトーのランナーさんの写真が出てた
素敵に映ってましたよ~~~(^~^)
Posted by うさばばうさばば at 2010年04月08日 06:23
*ケセラさんへ*
これはお勧め♪♪デス!!
Posted by hanabusa at 2010年04月08日 07:29
*みやちゃんへ*
そうなんです!!
「大根おろし」は細腕?には重労働ですよネ
誰かに作っていただくのが一番です(^^)
Posted by hanabusa at 2010年04月08日 07:30
*woltonさんへ*
大根おろしも、お野菜の量も半端じゃありませんでした\(^^)/
ヘルシ~~♪♪でした
Posted by hanabusa at 2010年04月08日 07:32
*うさばばさんへ*
サムライヘアーさんがテレビに取材されたそうですね
ドトーのランナーもカットモデルデビュー!!です(^^)
Posted by hanabusa at 2010年04月08日 07:33
大根おろし大好き!
豚肉も大好き!

たまらんです(^^)
Posted by みかんみかん at 2010年04月08日 23:44
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