お盆には干菓子がつきものです
鮮やかな赤が印象的なすいか
大きな葉に乗ったほんのりピンクの蓮の花など
従来より繊細で大胆な干菓子は
博多の老舗創業七十余年「鈴懸（すずかけ）」





鈴をかたどった最中に
小倉あんが入った鈴乃最中が定番ですが

こんな素敵な干菓子もあるんです




リバレインの前にある鈴懸本店カフェは
和モダンな店内でゆっくりと落ち着ける
お勧めスポットです




そしてこちらは鶏卵素麺でお馴染の
「松屋」さんの干菓子

創業３３０年を超える黒田藩御用達の
和菓子屋さんです




激しい時代の波を乗り越えて
受け継がれてきた老舗の姿勢には
学ぶべきところがいっぱいです
繊細で個性的な干菓子には
どちらも　お店のこだわりが
いっぱいつまっていて素敵だと思いました

鈴懸　本店　カフェ
福岡市博多区上川端町１２－２０
ふくぎん博多ビル１階
TEL　０９２－２９１－００５０
営業時間　１０：００～１７：００
定休日　火曜日（元日は休業）